DIE WEINE AUS DER EXTREMADURA

Die aus der Extremadura-Region stammenden Weiß-, Rosé- und Rotweine und sogar Cavas werden hauptsächlich in Badajoz produziert, da es die Provinz mit der höchsten Konzentration an Weinbergen ist. Die Extremadura zählt zu den besten Weinregionen Spaniens.
Die Rotweine aus dieser Region werden meist aus Trauben der Sorten Tempranillo, Merlot, Garnacha Tintorera, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellt. Dagegen werden zur Herstellung der Weißweine die Sorten Cayetana, Pardina, Macabeo, Alarije, Eva oder Beba, Montúa und Pedro Ximénez bevorzugt, obwohlin weniger großen Mengen auch die Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cigüente und Malvar verwendet werden.
Mit all diesen Sorten werden Extremadura-Weine hergestellt, die von den bekanntesten Weinfachhändlern des Landes sehr geschätzt werden.
Zu den meistverkauften zählen die D.O.-Weine Ribera del Guadiana, die in Cañamero, Montánchez, Ribera Alta, Tierra de Barros und Matanegra hergestellt werden. Aber auch die Cavas aus der Extremadura, ebenfalls von D.O.-Qualität, sind sehr gefragt. Zudem zählt die Extremadura zu einer der sieben autonomen spanischen Regionen, die über das volle Recht verfügen, sich der Herstellung dieser Art von Schaumwein zu widmen.Almendralejo – die als„Stadt des Cava“bekannt gewordene Siedlung – ist seitdem Jahr 1983 der Ort, an dem der Cava hergestelltwird.
Zu den weiteren hervorragenden Weinen der Extremadura zählen der Vino de Pago (VP), der Vino de la Tierra (VdlT) und natürlich der Vino de Pitarra. Das sind Weine, die handwerklich in Familienweingütern hergestellt und meist in Tonkrügen aufbewahrt werden. Derzeit werden sie hauptsächlich in den Regionen Las Villuercas, Tierra de Barros, Sierra de Montánchez und Sierra de Gata produziert. Diese Weine passen hervorragend zu einem schmackhaften Gericht wie Migas, Frite oder Caldereta. Wenn sich Ihnen die Gelegenheit bieten sollte, sollten Sie sie unbedingt probieren, denn sie sind es absolut wert.
Wenn Sie sich für alles rund um die Weinbereitung interessieren, müssen Sie unbedingt nach Extremadura reisen. Denn neben einem Abstecher in den vielen Weingütern der Region, die meist Degustationskurse anbieten, ist ein Besuch des Weinwissenschaftsmuseums in Almendralejo oder der Wein- und Olivenmesse in Villafranca de Barros, der „Fiesta de la Vendimia“, empfehlenswert, die zu den Touristenattraktionen der Extremadura zählen. Alternativ dazu können Sie auch einen Wochenendausflug unternehmen und dabei die Weinstraße „Ribera del Guadiana“ erkunden. Das werden Sie sich doch wohl nicht entgehen lassen!